C'est la 16e édition de la semaine des marchés publics au Québec. Pour la Vie à Québec, Yvon nous parle de la foire de la tomate au Grand Marché de Québec qui aura lieu ce samedi 10 août.
Yvon discute avec Arielle Girard, chargée de projet chez Les Urbainculteurs pour nous parler de la tomate, ses avantages et comment la cuisiner. Qu'est-ce qu'une bonne tomate? La tomate est-elle un fruit ou un légume? Elle répond à toutes vos questions!
Yvon est également en entrevue avec Noémy Prince-Turbis, la responsable de la programmation pour le Grand Marché qui nous explique le menu de cette journée... tomatée!
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