Dupont le matin accueille Christian Veilleux, propriétaire du restaurant La Bête Steakhouse.
Avec Stephan, il discute de son récent voyage en Italie et de l'inspiration qu'il en tire pour son restaurant.
Il est aussi question du prix du boeuf qui a beaucoup monté dans les dernières années, mais qui devrait avoir atteint un sommet.
Écoutez le segment complet dans l'extrait ci-dessus.