Écoutez Robert Dion, éditeur du HRImag, parler du monde de la restauration, au micro de Dupont le matin.
En compagnie de Stephan Dupont, il aborde les défis économiques actuels des restaurateurs, qui font face à un ralentissement de leur industrie depuis le début de l'année.
Il mentionne l'augmentation des coûts et l'impact sur la fréquentation des restaurants, ainsi que l'utilisation accrue de coupons et d'applications de fidélité pour attirer les clients.
Écoutez le segment complet dans l'extrait ci-dessus.